spiceees

Perské Curry Hot (mleté, pálivé) - 3x100g (+ 100g Grátis)

  • Perzské Curry Hot (mleté, pálivé) - 3x100g (+ 100g GRATIS)

spiceees

Perské Curry Hot (mleté, pálivé) - 3x100g (+ 100g Grátis)

Info

Mleté kari je mixem hlavně těchto koření: koriandr, kurkuma, kmín, fenugreek a chilli. Mezi nejpopulárnější jídla, která jsou dochucená kari patří rýže.

Před asi 4000 lety byly klíčovými ingrediencemi kari ve starověké indické civilizaci hlavně zázvor, česnek a kurkuma. Chili se například přidalo až po rozšíření curry do Jižní Ameriky asi v 16. století.

V asijské kuchyni je kari velmi populární a používá se opravdu v množství jídel, podobně jako Garam Masala.

Tags: spice, gewürze, koření, curry, hot