Don Vanillio

Pravá vanilka Uganda Prestige Grade-A (celé lusky, extra velké) - 12g

  • Pravá vanilka Uganda Prestige Grade-A (celé lusky, extra velké) - 12g

Don Vanillio

Pravá vanilka Uganda Prestige Grade-A (celé lusky, extra velké) - 12g

Info

Ručně vybírané lusky prvotřídní ugandské vanilky, která se vyznačuje unikátním zemitým aroma s tóny připomínajícími směs fíků, mléčné čokolády a rozinek a plnou bohatou chutí.

Vanilkový lusk v jedinečné kvalitě je dlouhý 17-20cm - čerstvý, dužnatý, šťavnatý as pronikavým aroma. Jeden lusk má hmotnost cca 6g, čímž je velmi vzácný z pohledu velikostí dostupných na našem trhu. Balení (cca 12g) obsahuje 2 extra velké vanilkové lusky.

Vanilka z Ugandy se vyznačuje vyšším obsahem přírodního vanilinu, což ji může favorizovat u mnoha producentů zmrzliny, chocolatiérů, cukrářů nebo domácích hobby-pekařů a pekařky.

Pravá vanilka patří vedle šafránu mezi nejcennější koření světa a má nezastupitelné místo při dochucování sladkých pokrmů, krémů, dezertů, zmrzliny, čokolády nebo nápojů.

Pěstování vanilky je velmi náročné a vyžaduje čistě ruční práci od pěstování až po zpracování a balení.

Ugandská vanilka patří mezi vyhledávaný produkt u předních světových šéfkuchařů, cukrářů a různých gurmánů díky své impozantní kvalitě.

Produkt jebezlepkový, bezlaktózový a bez mléčné bílkoviny.

Tags: Vanilla, vanille

Skladování

  • suché tmavé místo
  • pokojová teplota

Trvanlivost

  • viz. obal

Původ

  • Uganda

Složení

  • 100% vanilla planifolia

Nutriční hodnoty (100g)

  • Energie (kalorie) = 311 kcal 
  • Bílkoviny = 3,14g   
  • Uhlohydráty = 63,8g
      • Tuky = 0g