Gemahlene Kurkuma (100 g):

  • Energie (Kalorien)= 1482 kJ/354 kcal
  • Eiweiß = 8 g     
  • Kohlenhydrate= 65 g
    • davon Ballaststoffe = 21g
    • davon Zucker = 3g
  • Fette= 10 g
    • davon gesättigte Fettsäuren = 3,1g
  • Cholesterin= 0

Von den anderen Nährstoffen enthält es in erheblichen Mengen: Vitamin B6, Vitamin C, Niacin, Vitamin K, Riboflavin, Folate, Thiamin, Vitamin E, Mangan, Eisen, Kalium, Zink, Kupfer, Phosphor, Magnesium, Calcium und Selen.

    Zutaten: Gemahlene Kurkuma