Handverlesene Schoten erstklassiger ugandischer Vanille, die sich durch ein einzigartiges erdiges Aroma mit Noten auszeichnet, die an eine Mischung aus Feigen, Vollmilchschokolade und Rosinen erinnern, und einem vollen Geschmack , reichhaltiger Geschmack.
Vanilleschote von einzigartiger Qualität ist 17-20 cm lang - frisch, fleischig, saftig und mit einem durchdringenden Aroma. Eine Schote wiegt etwa 5-6 g, was sie in Bezug auf die auf unserem Markt erhältlichen Größen sehr selten macht. Die Packung (ca. 10g) enthält 2 extra große Vanilleschoten.
Vanille aus Uganda zeichnet sich durch einen höheren Gehalt an natürlichem Vanillin aus, was von vielen Eisherstellern, Chocolatiers, Konditoren oder Hobbybäckern favorisiert werden kann.< /p>
Echte Vanille ist neben Safran eines der wertvollsten Gewürze der Welt und hat einen unersetzlichen Platz zum Würzen von Süßspeisen, Cremes, Desserts, Eis, Schokolade oder Getränken.< /p>
Der Anbau von Vanille ist sehr anspruchsvoll und erfordert reine Handarbeit vom Anbau bis zur Verarbeitung und Verpackung.
Ugandische Vanille gehört aufgrund ihrer beeindruckenden Qualität zu den Produkten, die von den weltweit führenden Köchen, Konditoren und verschiedenen Feinschmeckern nachgefragt werden.