7 przydatnych rzeczy o oleju kokosowym, które powinieneś wiedzieć przed użyciem oleju kokosowego

Mimo że boom na olej kokosowy i produkty kokosowe wciąż trwa, faktem jest, że ciągła edukacja w tej dziedzinie jest z pewnością odpowiednia, dla niektórych nawet kusząca i co najmniej korzystna, zarówno dla kubków smakowych, jak i dla naszego zdrowia.

Ponieważ jesteśmy oddani ciału i duszy „kokosom”, często spotykamy się z różnymi pytaniami, zapytaniami, opracowaniami i innymi wielostronicowymi dokumentami w różnych językach. Cóż byśmy byli, gdybyśmy nie dzielili się z Wami różnymi informacjami, ciekawostkami czy ciekawostkami. Jednakże?

Zainteresowani wiedzą, że ten tropikalny klejnot ma bardziej korzystne działanie niż sułtanki Brunei w haremie :), ale postanowiłam wymienić jego 7 właściwości / faktów / cech. przydatność, o której myślę, że powinieneś o tym wiedzieć, niezależnie od tego, czy jesteś starym „wojownikiem kokosowym”, czy tylko czekasz na swój „pierwszy kokosowy pocałunek” :).

7 korzyści, które powinieneś wiedzieć o oleju kokosowym | KULAUshop.sk

1. Znamy dwa rodzaje oleju kokosowego

Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia
  • jest tłoczony na zimno ze świeżego miąższu orzechów kokosowych (im mniej czasu mija od zbioru do tłoczenia, tym wyższa jakość, a przede wszystkim świeższy olej kokosowy)

  • jeden z najwyższej jakości olejów kokosowych z pierwszego tłoczenia obejmuje te oznaczone jako RAW. Produkowane są w prosty i delikatny sposób, gdzie mleko kokosowe jest tłoczone ze świeżego miąższu, a następnie olej jest oddzielany od mleka w procesie wirowania. Podczas tego procesu temperatury nie przekraczają 38° Celsjusza. Taki olej kokosowy ma delikatną konsystencję, a aromat kokosowy nie jest zbyt wyraźny

  • Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia może być również stosowany w pielęgnacji skóry, pielęgnacji włosów lub do czyszczenia zębów

  • ma aromat i smak kokosa (jednak, jak pisałam powyżej, surowy kokos nie jest tak wyraźny)

  • jest droższy w porównaniu z rafinowanym olejem kokosowym, ponieważ ze świeżej pulpy kokosowej otrzymujemy znacznie mniej oleju kokosowego niż z suszonej pulpy, tzw. „Kopery”. Różnica wynosi do 25% lub więcej).

    Rafinowany olej kokosowy (RBD = rafinowany, bielony, dezodoryzowany)
    • po słowacku: rafinowany, bielony, dezodoryzowany. Wykonany jest z suszonej miazgi kokosowej „kopra” (czytaj: kopra)

    • Powszechnie jest określany na etykietach jako: olej kokosowy, olej kokosowy do spożycia lub olej kokosowy do gotowania

    • RBD to, można powiedzieć, „najczystsza” wersja rafinowanych olejów kokosowych, które są całkowicie odpowiednie do celów spożywczych. Do zastosowań przemysłowych (smary, biopaliwa itp.) stosuje się olej kokosowy, który nie wybiela ani nie dezodoryzuje (lub zależy to od potrzeb danej firmy, czego ona wymaga)

    • istotne różnice jakościowe można również zidentyfikować w przypadku orzechów kokosowych RBD. Mieliśmy też do czynienia z olejami premium RBD, które już na pierwszy rzut oka różniły się od powszechnie dostępnych lokalnych olejów rafinowanych. Jednym z głównych, natychmiast rozpoznawalnych atrybutów jest jego kolor. Zasada jest taka, że ​​im bielszy i wyraźniejszy olej kokosowy, tym lepszy.

    • ma wyższą temperaturę wrzenia lub punkt dymienia (tzw. punkt dymienia) - 175° Celsjusza (pierwotny kokos) vs. 204° Celsjusza (RBD)

    • jest tańszy od oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia o ok. 25-50% (głównie ze względu na wyższą wydajność z suszonej pulpy i masy oraz bardziej zautomatyzowaną produkcję)

    • nie ma smaku ani aromatu kokosowego

    2. Zawiera głównie nasycone kwasy tłuszczowe, ale z MEDIUM LONG CARBON CHAIN ​​(tzw. MCT = Medium Chain Triglicerides)

    • kluczowym składnikiem oleju kokosowego jest kwas laurynowy (ponad 50% objętości ), która bardzo skutecznie zapewnia odporność naszego organizmu, zwalcza bakterie, wirusy i grzyby w naszym organizmie. Jest również zawarty w mleku matki.

    • MCT wspierają prawidłowe funkcjonowanie metabolizmu (metabolizmu), co jest bardzo ważne dla ogólny stan zdrowia pojedynczego klucza, ponieważ jeśli organizm nie może skutecznie przetworzyć tego, co w niego „wrzucisz”, najprawdopodobniej mogą pojawić się różne choroby lub będziesz na najlepszej drodze przynajmniej do otyłości. MCT przyczyniają się również do stopniowego obniżania stosunku cholesterolu LDL/HDL, a zatem: /span>zwiększają „dobry” cholesterol HDL i zmniejszyć „zły” cholesterol LDL.

    • Nasycone kwasy tłuszczowe o średnio długim łańcuchu węglowym są również stosowane w medycynie u pacjentów z problemami „gastro” takimi jak: biegunka, ból brzucha, zaparcia, problemy z choroba wątroby lub celiakia.

    3. Olej kokosowy występuje w dwóch stanach (ciekłym i stałym), więc nie ma czegoś takiego jak „maść kokosowa” w swojej prawdziwej istocie. To wciąż olej kokosowy, tylko w stanie stałym

    • ciecz jest powyżej około 24° Celsjusza

    • solid wynosi do około 24° Celsjusza

    (mała rada na całe życie: najlepiej pracować z nim w temperaturze pokojowej około 20-24° Celsjusza, w której ma taki stan „miękkiego masła”. łatwiej się z nim pracuje i nie płynie tu i tam)

    >>> Organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia od 9,95 € <<<

    4. Olej kokosowy z pierwszego tłoczenia możesz stosować zarówno w kuchni, jak i w łazience, a nawet w sypialni. Tak więc włosy, skóra, zęby, golenie, masaże i inne „ludzkie rozrywki” mogą nabrać nowej tropikalnej esencji :)

    • tak ten sam olej i z tego samego słoika, którym pocierasz włosy, nałóż do skóry, myje się nim zęby, można nim przygotować jajecznicę na śniadanie, smażyć warzywa, usmażyć coś, co można usmażyć lub wsyp go do kawy. I możesz użyć tego samego oleju do przyjemnego relaksującego masażu azjatyckiego olejkiem dla swojego partnera. Ale zawsze używaj czystej łyżki podczas nabierania - chyba nie muszę tego podkreślać :). W przeciwnym razie bardzo łatwo może się zdarzyć, że Twój kokos zacznie się psuć, ponieważ jeśli zostawisz w nim cząstki jedzenia lub inne ciała obce, mogą one stopniowo powodować skażenie.

    • być może nauczono Cię, że „coś” należy do łazienki, a „innego” do kuchni, ale możesz potraktować doświadczenie z olejem kokosowym jako pamiątkę i dowiedzieć się, że świat i natura dostarcza nam od czasu do czasu różne takie optymalizacje - użyteczne produkty. Dla mnie, jako osoby żyjącej według zasad esencjalizmu i minimalizmu, mieć 1 produkt, do praktycznie więcej niż 10 celów, po prostu doskonały i wnoszący życiową energię i produktywność.

    5. Olej kokosowy pozwala zaoszczędzić dużo pieniędzy, czasu, a przede wszystkim jest przyjazny dla środowiska

    • Niektórzy ludzie mogą powiedzieć, patrząc na cenę oleju kokosowego premium, że jak mogę sobie pozwolić nawet na stwierdzenie, że można dzięki nim zaoszczędzić pieniądze. Trzeba jednak spojrzeć na sprawę z przeciwnego punktu widzenia, a najlepiej jeszcze raz przez pryzmat esencjalisty. Jeśli identyfikujesz się z produktem i zdecydowałeś się naprawdę korzystać z niego kompleksowo, to po kilku miesięcy (być może nawet po kilku tygodniach) zgodzisz się, że możesz dzięki temu zaoszczędzić dużo pieniędzy, zarówno w sobie, jak i całej swojej rodzinie. Magia polega na tym, że zdajesz sobie sprawę, jak łatwo jest zastąpić (zastąpić) wiele różnych produktów jednym „szklanym słoikiem”.

    • tutaj ochrona przyrody również wchodzi na scenę, ponieważ ogranicza zakup szerokiej gamy produktów w plastikowym lub innym opakowaniu stanowi bezpośrednią przyczynę zmniejszenia śladu węglowego Twojego gospodarstwa domowego (opakowanie, produkcja produktów, transport itp.) bez znaczącej rezygnacji ze swojego „com

    • i co miałem na myśli, mówiąc o oszczędzaniu czasu? Jeśli nagle nie musisz kupować stosów różnych produktów i szukać ich w sklepach, porównuj ceny, zastanów się, czy zapomniałeś/pamiętałeś coś kupić, jaka nowa marka lub „smak” jest na rynku itp., to po prostu będziesz miał o wiele więcej czasu dla siebie lub swoich bliskich i będziesz mógł robić rzeczy, które mogą mieć znacznie większe znaczenie i przynosić korzyści.< /span>

    6. Jakość oleju kokosowego zależy od kilku wskaźników, ale wymienię przynajmniej kilka, które są rozpoznawalne nawet w kategoriach laika dla ogółu społeczeństwa

    • wizualnie na pierwszy rzut oka możemy definiować głównie kolor i wyrazistość. TOP oleje powinny mieć ładny biały kolor, po stopieniu najczystsza czystość) a grudkowaty kolorowy osad nie powinien tworzyć się na dnie słoika.

    • kraj pochodzenia. Dla mnie osobiście najskuteczniejsze podczas „praktyki kokosowej” okazały się olejki z Filipin i Sri Lanki, szczególnie z Filipin i Sri Lanki.

    • opakowanie. Szkło wciąż jest lepsze, ale w pewnym sensie rozumiem, że plastik jest łatwiejszy w obsłudze i jest mniejsze ryzyko stłuczenia. Ale jeśli producenci są w stanie sięgnąć przynajmniej po degradowalne eko-tworzywa, polecam tę opcję.

    • czy je znam? Słyszałeś o nich? Czy oni się znają? Dla mnie osobiście te trzy pytania są dość istotne przy zakupie praktycznie każdego produktu (chociaż kupuję bardzo mało, bo wolę wypożyczyć rzeczy, ale dotyczy to również tego). W każdym razie w dzisiejszej bardzo proklienckiej erze, konsument powinien być świadomy , że korzystniejsze dla niego (zwłaszcza w przyszłości) jest nawiązanie relacji biznesowej z firmami i markami, które wiedzą, co robią i znają swój „piasek” na ten temat, wiedzą, jak w razie potrzeby udzielić porady i wiedzą, jak to zrobić oferować "coś więcej niż tylko niską cenę". Dziś, dzięki internetowi, klient ma wiele różnych możliwości dowiedzenia się o danej marce, więc na pewno nie ma potrzeby próżnowania.

    7. Jakie opakowanie oleju kokosowego powinienem wybrać?

    Oczywiście zależy to od tego, czy zdecydowałeś uczynić drzewo kokosowe innym członkiem rodziny, czy tylko okazjonalnym gościem. Ja osobiście na przykład obecnie wydaję około 1 litra oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia w ciągu jednego miesiąca i używam go w następujący sposób:

    KUCHNIA (ok. 600 ml/miesiąc)

    • 2 małe łyżeczki dziennie tylko na język (rano/wieczorem)
    • 2x małe espresso (oczywiście bez mleka i cukru) dziennie z odrobiną oleju w każdym
    • posypywanie jednego lub dwóch posiłków dziennie (roztopiony olej tylko do „wciągania” oraz dla smaku i aromatu)
    • nieco smażenia warzyw tu i tam lub przygotowywanie owsianki kokosowej lub innego „minimalistycznego jedzenia”
    • czasami wydaje więcej, gdy przychodzi, np. odwiedź

    ŁAZIENKA (ok. 400 ml/miesiąc)

    • pobieranie oleju rano i wieczorem
    • 1x w tygodniu na włosy
    • malowanie twarzy (zamiast kremu)
    • po goleniu (zamiast wody po goleniu)
    • do kąpieli tu i tam

    Jeśli dopiero zaczynasz, polecam wypróbowanie opakowania 500 ml, a następnie przejście na większe i bardziej przystępne cenowo opakowania.

    Jesteśmy więc na końcu naszego „oleistego” artykułu i uważam, że był on przynajmniej w pewnym stopniu dla Ciebie korzystny. Ja i cały nasz zespół będziemy szczęśliwi, jeśli pomoże to Tobie lub Twoim bliskim zorientować się w temacie olejów kokosowych, a jeśli masz w swojej okolicy kogoś, kto również mógłby pomóc, możesz się nim podzielić.

    >>> Do sklepu z olejem kokosowym z pierwszego tłoczenia <<<

    Komentarze

    7 komentarze

    Renata

    Ahojte, nedá mi nezdieľať. Ja si práve veľmi účinne liečim kokosovým olejom rozsiahlu nechtovú mykózu na nohách, ktorej som sa nemohla zbaviť 5 rokov. Odporúčam natierať každý večer. Ja už iba kozmeticky doliečujem a určite budem aj preventívne.

    Ell

    Ano. Vraj najlepší priateľ človeka je psík… hovoria naši predkovia, ja si myslím že môj najlepší priateľ je kokosový olej :-) a hlavne odkedy masírujem (lomi-lomi) :-) vďaka za super článok :-)

    Barb

    Super clanok. Este by som rada dodala k ludskym zabavkam, ze ja si ho v tejto sfere neviem vynachvalit, cize go for it :D A este zensky dodatok, ak ma zena problemy s mocovymi cestami a tymito zenskymi srandami, je uzasna vec davat si na noc dnu trochu kokosoveho oleja, je to ulava v priebehu par minut, odporucam a nedam nan dopustit! :))

    KULAUshop

    Gasty a Andrea majú očividne skills :))) Lenka, už bude asi všetko jasné, či? Ak ťa ešte niečo zaujíma – kľudne sa pýtaj…

    Andrea

    Ahojte ja som to skúšala a áno dá sa a je to super ?

    Gasty

    Da sa pouzivat ako lubrigant a ako olej pri tantrickej masazi.

    lenka

    Ahojte. Tie ľudské zábavky ste ako mysleli? Viete to nejak obšírnejšie popísať??

    Napisz komentarz

    Komentarze są zatwierdzone